Kohtuullisen ruoan budjetti: viikko 4

Paljonko meni?

37,30 euroa

Tuliko syötyä ulkona ja paljonko siihen meni rahaa?

Ei.

Mitä tuli ostettua?

kaurahiutaleita, kasvispihvejä, konjakki-metwurstia, pinaatti-nokkoskeittoa, makaronia, juuresleipää, sämpylöitä, ruisleipää, maitoa, sulatejuustoa, kerrosviiliä, valkosuklaapasha, maitorahkaa, cheddaria, mandariineja, appelsiineja, viinirypäleitä, sipulia, margariinia,

Mitä sitä tuli syötyä?

Kasvispihvejä (valmistiskiltä ostettuja), kalakeittoa (4 päivää), italiansalaattia, puuroa, muitten ruokia yhteensä kahtena päivänä, leipää juustolla, viiliä, viinirypäleitä, appelsiineja.

Oliko vaikeaa pysyä budjetissa?

Ei.

Mikä tästä nyt niin eettistä tekee?

Hedelmät ovat kaikki tuontitavaraa, mutta muuten näyttäisi olevan kotimaista tuotantoa. Osa tuotteista on jopa lähiruokaa. Konjakki-metwursti on Tampereen tehtaalta. Myös pakastimesta tuli syötyä ruokaa pois.  

Oliko hyvää?
Oli.

Mitä erikoista viikolla oli?
Söin paljon muualla. Kermakakkua töissä. Syödäänkö muiden työpaikoilla yhtä ahkeraan kermakakkuja kuin minun työpaikalla? Äidin lohikeittoa ja metwurstileipiä. Kanapastaa ystäväperheen luona. Karjalanpiirakoita, munavoita ja pähkinöitä serkun luona.

Kohtuullisen ruoan budjetti: viikko 3

Paljonko meni?

61,9

Tuliko syötyä ulkona ja paljonko siihen meni rahaa?

Koulun ruokalaan ja kahvioon meni yhteensä:12,7

Mitä tuli ostettua?

Kirjolohta, kreikkalainen salaatti (valmis), pussikeittoa, kalakuutioita, poron kylmäsavurouhetta, ruisleipää, naanleipää, pakastemansikoita, klementiinejä, veriappelsiinejä, omenoita, minitomaatteja, banaania, voicroissant, perunapiirakka, maitoa, rahkaa, kermaviiliä, raejuustoa, kermaa, viiliä, kananmunia, irtopähkinöitä, karkkia, kahvia.

Mitä sitä tuli syötyä?

Pestopastaa, savulohipastaa, savulohipizzaa, tomaattikeittoa, poropiirakkaa, en enää muista mitä koulun ruokalassa tuli vedettyä, fetasalaatti (valmis), perunapiirakka, voicroissant, irtokarkkeja, pullo valkoviiniä, kaalisalaattia, viiliä marjoja, kaurapuuroa, pari kiloa klemeniineä ja muita hedelmiä, pähkinöitä, karkkia.

Oliko vaikeaa pysyä budjetissa?

Ei.

Mikä tästä nyt niin eettistä tekee?

Selkeästi viime viikkoja enemmän eineksiä ja muitten tekemää ruokaa. Raaka-aineiden alkuperästä ei ole tietoa. Noh. Koululla on omat ohjeensa, miten raaka-aineet kilpailuttavat ja mistä tilaavat. Pääsääntöisesti söin kasvisruokaa.  Maitotuotteet ja poro olivat kotimaisia. Veriappelsiinit ovat sesonkiruokaa. Vastaavasti lipittämäni viini oli ostettu Tallinnasta ja tuotu sinne Georgiasta.

Oliko hyvää?
Oli.

Mitä erikoista viikolla oli?
Superhektinen viikko. Töissä ylitöitä. Kolme koulupäivää, jotka olivat stressaavia. Hektisyys näkyy syömisissä. Unohdan, että pitää syödä. Sitten lappaan suuhuni jotakin ja sitä jotakin menee paljon. Osa ostetuista aineista meni pakastimeen.

Kohtuullisen ruoan budjetti: viikko 2

Paljonko meni?

46 euroa

Tuliko syötyä ulkona ja paljonko siihen meni rahaa?

Ei.

Mitä tuli ostettua?

Klementiinejä pari kiloa (taas), sweetie, omenoita, perunoita,  porkkanoita, kaalia, ruisleipää, yosaa, pikakaurahiutaleita, einespinaattikeitto, maitoa, rahkaa, raejuustoa, kermaa, viiliä, juustoraastetta, tuorejuustoa, tuplakahvivanukas, hedelmäkiisseli, pestokastiketta, mustikkakeittoa, pähkinöitä, kuivattuja karpaloita, margariinia

Mitä sitä tuli syötyä?

Salamikiusausta, karjalanpaistia perunamuusilla (raaka-aineet oli ostettu edellisellä viikolla). janssoninkiusausta, kermaista sienikeittoa (osa meni pakastimeen), munakas ja taas tälläkin viikolla einepinaattikeitto. Porkkanaraastetta, punakaalisalaattia, kaalisalaattia. Viiliä mustaherukoilla, kaurapuuroa, uuniohrapuuroa, perunarieskoja, leipää, pari kiloa klementiinejä, pähkinöitä, leipää tuorejuustolla.

Oliko vaikeaa pysyä budjetissa?

Ei.

Mikä tästä nyt niin eettistä tekee?

Samoilla linjoilla kun ensimmäisellä viikolla. Kotimaisia juureksia ja kaalia, maitotuotteita ja viljatuotteita. Uuniohrapuuron täysmaito oli luomua. Omenat olisivat voineet olla kotimaisia. Etsin, mutten nähnyt. Tuli ostettua italialaisia. Ostin vaihteluksi pikakaurahiutalepusseja. Yleensä pussitan puuroainekset itse minigrippeihin. Enkä voinut vastustaa kaupassa tuplakahvivanukasta enkä tarjoushedelmäkiisseliä. Hedelmäkiisseli oli sentään valmistettu Huittisissa. 

Oliko hyvää?
Oli. 

Mitä erikoista viikolla oli?
Viikolla oli yövuoroja ja iltavuoroja. Silloin on tulee laitettua enemmän ruokaa, kun kotoa ei jaksa poistua. Lisäksi ulkona on ollut niin liukasta, että vapaa-ajan lenkkeily oli vähäistä. Sunnuntaina olin  äidin lihakeitoilla ja metwurstileivillä. Yhtenä iltana ystäväpariskunnan luona söin pannaria.