Porkkanavuoka

Simppeli pippurinen porkkanavuoka ilman riisiä. Kaikista porkkanalaatikoista tykkään eniten omasta ohraisesta versiosta. Linkki on tässä. 

PORKKANAVUOKA

6 isoa porkkanaa
200 g tuorejuustoa
3 dl maitoa
valkopippuria
roseepippuria
suolaa

korppujauhoja

Voitele vuoka. Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Laita raaste vuokaan.

Kuumenna maito kiehuvaksi. Sulata joukkoon tuorejuusto ja mausteet. Kaada sakea seos porkkanaraasteen päälle. Sekoita. Ripottele päälle korppujauhoja.

Paista uunissa 200 asteessa noin 1 tunti.