Yhdistä pehmeä kermajäätelö kirpeään pikaherukkakastikkeeseen. Jos kastike tuntuu liian kirpeältä, lisää sokeria. Käytin valkoherukoita, mutta uskoisin punaherukoiden sopivan yhtä hienosti. Kastikkeen voi soseuttaa sauvasekoittimella ja siivilöidä, jos tykkää sileämmästä rakenteesta.
(2 syöjälle)
0,5 dl valkoherukoita
1 rkl sokeria
Laita herukat ja sokeri pieneen kulhoon. Kuumenna mikrossa 30 sekuntia täydellä teholla. Maista ja lisää tarvittaessa sokeria. Kaada kastike jäätelön päälle.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti