PORKKANALAATIKKO
2 dl esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
1 l vettä
1 tl suolaa
500 g porkkanoita
5 dl täysmaitoa
2 munaa
1 rkl siirappia
valkopippuria
korppujauhoa
voita
Keitä ohrasuurimoita noin 30 min suolatussa vedessä.
Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita raaste ohrasuurimoiden ja niiden keitinveden sekaan. Lisää täysmaito, munat, siirappi ja valkopippuri. Sekoita. Laita seos laakeaan, voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja voinokareita.
Paista uunissa 200asteessa noin 1,5 tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti