keskiviikko 20. marraskuuta 2013

Porkkanalaatikko ohrasuurimoista

Tykkäätkö uuniohrapuurosta? Tykkäätkö porkkanalaatikosta? Yhdistä ne. Saatat tykätä.


PORKKANALAATIKKO

2 dl esikypsytettyjä rikottuja ohrasuurimoita
1 l vettä
1 tl suolaa

500 g porkkanoita
5 dl täysmaitoa
2 munaa
1 rkl siirappia
valkopippuria
korppujauhoa
voita

Keitä ohrasuurimoita noin 30 min suolatussa vedessä.

Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Sekoita raaste ohrasuurimoiden ja niiden keitinveden sekaan. Lisää täysmaito, munat, siirappi ja valkopippuri. Sekoita. Laita seos laakeaan, voideltuun uunivuokaan. Ripottele päälle korppujauhoja ja voinokareita.

Paista uunissa 200asteessa noin 1,5 tuntia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti